Autorenname: Vera Prissmann

Dieses Werk zeigt, dass die Chinesische Medizin ebenso ein rationales System ist wie die Naturwissenschaftliche Medizin aber eben anders: Sie denkt in Polaritäten und Zyklen, und sie integriert immaterielle Wirkkräfte.
Dieses Lexikon wendet sich an alle, die sich mit Chinesischer Medizin intensiver beschäftigen möchten. Es erklärt Fachbegriffe und Zusammenhänge aus Physiologie und Pathologie.

Autorin: Petra Kamb

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Behandlungskonzepte häufiger Indikationen mit chinesischer Diätetik und ergänzenden Empfehlungen zur Ernährungsberatung. Mit illustrierten Monografien zu 204 Nahrungsmitteln.

Grundlagen der chinesischen Diätetik. Sehr übersichtliche Monografie der Nahrungsmittel.
Erklärung der chinesischen Entsprechungen und Einordnung zu Fülle/Leere, Hitze/Kält.
Tabellen mit Syndrom, Befund (Zungen- und Pulsbefund), Symptome, Therapie. Westliche Disharmoniemuster.
Ernährungsberatung, -umstellung, Übergewicht, Ernährungstipps für bestimmte Personengruppen usw.

Fazit: klar strukturierter Begleiter für Ausbildung und Praxis im bewährten Checklistenkonzept.

Autor: Englert Stefan, unter Mitarbeit von Claudia Lorenz

Die Autorin Claudia Lorenz hat von ihren chinesischen LehrerInnen Dr.He/Universität Shandong, Dr. Yin Ming/Universität Nanjing und Dr. Liang Zhi/Wien ein umfassendes Wissen über die Kinderheilkunde und Kindertuina erlangt. Die Ausbildung in Traditioneller Chinesischer Medizin ist eine wesentliche Voraussetzung zur wirksamen Ausübung von Kindertuina.

Kinder ist ein spezieller Bereich in der TCM, ihre Physiologie und Pathologie ist eine ganz andere als die der Erwachsenen,. Sie sind oft schwerer zu behandeln, da sich bei ihnen Krankheit oder Gesundheit schneller ändert.
Dieses Buch schafft eine Grundlage auch und vor allem für Therapeuten, die Tuina oder Kindertuina zwar erlernt, aber kein TCM-Wissen haben und damit ihren Behandlungen einen soliden, ausbaufähigen Hintergrund geben.

Zuordnung der Nahrungsmittel nach den Fünf Elementen zusammengestellt von Roswitha Fehrer.
gegen Yang-Leere, gegen Yang- Mangel, gegen Energie-Verlust, Quelle für Säfte und Blut, gegen Yang-Fülle

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Auf der Vorderseite ist ein Überblick über die 5 Wandlungsphasen im Zyklus, eine Tabelle zu den Wandlungsphasen, welche die zugehörigen Jahreszeiten, klimatischen Einflüsse, Lebensalter, Emotionen, Sinne, Körperstrukturen zeigt.
Die Geschmacksrichtungen und ihre Wirkung findet man ebenfalls auf der Vorderseite, die Thermik und ihre Wirkung auf der Rückseite.
Durch Drehen zeigt die Scheibe die einzelnen Organe zu ihrer jeweilig aktivsten Zeit, dazu auf einen Blick die grundlegenden Funktionen, die Öffnungen, Geistseelen und ob es sich um ein Zhang- oder Fu-Organ handelt. So hat man viele wichtige Basisinformationen mit einem Dreh parat und kann auch schnell Beziehungen der einzelnen Funktionskreise herstellen.

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Gesundheitsprävention und Leistungsoptimierung mit einer bedarfsorientierten Ernährung

Grundlagen der Ernährung aus der Sicht der TCM, insbesondere unter Berücksichtigung des Types und der energetischen Ausrichtung- Mangel oder Fülletyp
Welche Bedeutung hat das Qi in der Sporternährung
Welche Ernährungsgewohnheiten sind eher kontraproduktiv
Die Umsetzung der Sporternährung aus der Sicht der TCM…
Rezepte für Frühstücke, Zwischenmahlzeiten, Mittag und Abend

Autor: Siegfried Wintgen, MSc, MBA

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Gesund und fit durch den Alltag – das gelingt, wenn man das energetische östliche Wissen praktisch für sich nutzt. Auch Gesundheitsstörungen können durch die richtige Ernährung behoben werden. Mit Beispielen und Rezepten.
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Eine ausgewählte Rezeptsammlung

Das Buch spricht die tägliche Situation, Beruf – Haushalt – Kinder unter einen Hut zu bringen, an.
Es ist in sechs Abschnitte unterteilt: Frühstück; Fertiggerichte für den Arbeitsplatz; Mittagessen; Abendessen; Kinderernährung mit gesunder Nascherei und Süssem sowie schlank werden und bleiben.
Die Rezepte sind köstlich, einfach und schnell zuzubereiten und u. a. sehr preiswert!

Autorin: Roswitha Fehrer

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Wirkungsbeschreibungen und Indikationen der im Westen gebräuchlichen Lebensmittel

In diese Nahrungsmittel-Basisliste finden vor allem im Westen gebräuchliche Nahrungsmittel Eingang, ergänzt durch einzelne Nahrungsmittel mit besonderer therapeutischer Bedeutung.

Autorinnen: Ulrike von Blarer Zalokar, Eve Rüegg, Barbara Fendrich, Petra Kamb, Karin Haas

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Achtsamkeit für die goldene Mitte

Es bedarf einer starken Mitte, um ganz bei sich, stabil und geerdet – im Gleichgewicht zu sein. Aus dieser Stabilität heraus erwächst die Sicherheit und das Vertrauen zu sich selbst und die Klarheit über den eigenen Weg. Es wird möglich, das eigene Herz zu öffnen, die Stimme zu hören und ihr mit ganzem Mut und Vertrauen zu folgen. „Kochen für die Mitte“ kann ein Wegweiser zu sich selbst und zum eigenen Herzen sein. Es spannt den Bogen von rein körperlichen Übungen und Ernährungstipps bis hin zu spirituellem Erkennen und Lösungsvorschlägen. Übungen aus Kinesiologie und Jin Shin Jyutsu, eine Meditation zur Stärkung der Mitte und veganen/vegetarischen Rezepten auf Basis der 5 Elemente runden den Weg in die starke goldene Mitte ab.

Die Autorin ist in Oberösterreich zu Hause und arbeitet in eigener Praxis mit Kinesiologie, Jin Shin Jyutsu, TCM und der 5-Elemente-Ernährung. Sie vermittelt ihr Wissen in Seminaren, Vorträgen und Einzelbegleitungen, in denen sie ihr Augenmerk auf die Stärkung der Mitte legt. Von ihr stammt das erfolgreiche 5-Elemente-Kochbuch „Kochen für die Seele“.

Buchbestellung: bei www.freya.at (Versand innerhalb Österreichs kostenlos)