Anwendung und Wirkung von europäischen Gewürzkräutern, Gewürzen und Wildkräutern in der TCM-Ernährung Dieses Seminar ist ein Modul der Ausbildung Dipl. TCM Ernährungsberater/in. Für jede Disharmonie gibt es die passenden europäischen Kräuter, Wildkräuter & Gewürze, die einen Ausgleich unterstützen. Ein ganz besonderes Augenmerk in der TCM-Ernährungsberatung gilt den westlichen Kräutern, Wildkräutern und Gewürzen, denn sie greifen […]
In diesem Kochkurs in Wien tauchen wir in die 5-Elemente-Küche ein und beschäftigen uns mit der Thermik der Nahrung. Du erfährst, warum Gurken und Tomaten in Herbst und Winter nicht ideal als Rohkost sind und wie du mit wärmenden Lebensmitteln und Gewürzen deine „Mitte“ stärkst und dein Immunsystem gezielt unterstützen kannst. Der Kochworkshop „Immunpower aus […]