Anwendung und Wirkung von europäischen Gewürzkräutern, Gewürzen und Wildkräutern in der TCM-Ernährung Dieses Seminar ist ein Modul der Ausbildung Dipl. TCM Ernährungsberater/in. Für jede Disharmonie gibt es die passenden europäischen Kräuter, Wildkräuter & Gewürze, die einen Ausgleich unterstützen. Ein ganz besonderes Augenmerk in der TCM-Ernährungsberatung gilt den westlichen Kräutern, Wildkräutern und Gewürzen, denn sie greifen […]
Reise durch die marokkanische Küche Tauche ein in die faszinierende Welt authentischer marokkanischer Rezepte, inspiriert durch Nadjas marokkanische Großmutter; von Zaaluk über Couscous zu Batbout und Briouats.
TCM Kochseminar: Kreativ kochen und nichts verschwenden Wir kombinieren hochwertige, vegetarische Zutaten nach den Prinzipien der 5-Elemente Küche zu einem bekömmlichen und abwechslungsreichen vegetarischen Frühlingsmenü. Dabei verarbeiten wir die gesamte Pflanze und achten darauf, nichts zu verschwenden. So entstehen aus der Schale, der Frucht und dem Kraut jeweils unterschiedliche Kreationen.
Praxisorientierter Online-Expertenlehrgang für die Original Meisterkräutertherapie nach Wolfgang Schröder (die Verbindung von europäischer Kräuterkunde und TCM) Die Meisterkräutertherapie verbindet traditionelles Kräuterwissen über europäische Wildkräuter und Heilpflanzen mit der Fünf-Elemente-Lehre der TCM und fernöstlichem daoistischem Heilkundewissen. NEU – inkl. "Die 24 Meisterkräuter für Kinder" & das Geheimnis der Dosierung! Nächste Starttermine: 12.04. live online ( bis […]
In Kooperation mit den beiden TCM-Ernährungsexpertinnen Daniela Pfeifer und Vera Prissmann-Moser bieten wir ab April 2025 wieder einen Diplomlehrgang an, der auf einzigartige Weise das jahrtausendealte Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und moderne ernährungsmedizinische Erkenntnisse verbindet. Informieren Sie sich an unseren Info-Abenden am 23. Jänner oder 20. März 2025 ! Was bieten wir Ihnen? […]
Praxisorientierte Ausbildung über die Grundlagen der Stoffwechseltyp gerechten Ernährung (auch Metabolic Typing® genannt), für ganzheitliche Gesundheit, als Voraussetzung für das Abnehmen & ein dauerhaftes Wohlfühlgewicht. Nächste Starttermine: 28.09. live online 26.04.25 live online
Wir kochen glutenfrei mit mineralstoffreichem Pseudogetreide ohne auf Industrieprodukte mit vielen Zusatzstoffen zurück zu greifen und geben dir außerdem Tipps zum glutenfreien Backen. Wo: Praxis Nadja Sonnenschein, Firmiangasse 25, 1130 Wien
