TCM Kochseminar: Kreativ kochen und nichts verschwenden
Wir kombinieren hochwertige, vegetarische Zutaten nach den Prinzipien der 5-Elemente Küche zu einem bekömmlichen und abwechslungsreichen vegetarischen Frühlingsmenü. Dabei verarbeiten wir die gesamte Pflanze und achten darauf, nichts zu verschwenden.

So entstehen aus der Schale, der Frucht und dem Kraut jeweils unterschiedliche Kreationen.