Alles über Lebensmittelunverträglichkeiten & Nahrungsmittelallergien – Ursachen und Ernährungsempfehlungen aus westlicher Sicht.

Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien stehen fast schon an der Tagesordnung. Lernen Sie, wie diese aus westlicher Sicht entstehen, welche Ursachen sie haben und welche Ernährungsempfehlungen sich daraus ergeben. Dabei werden die häufigsten Unverträglichkeiten wie Fruktose- und Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie, Weizen und Kaseinallergie besprochen.

Nächster Starttermin: 16.05. live online