Achtsam Essen

Start: Webinar 1 am 12.02.2025 18 Uhr, Präsenz WE 15./16.02.2025, Webinar 2 am 19.02.2025 18 Uhr

Im Denkmodell der Chinesischen Medizin ist Ernährung ein Zentralpfeiler und eine wohltuende und bekömmliche Ernährung die Basis für ein gesundes und langes Leben. Allerdings reicht eine bekömmliche und wohltuende Ernährung in der Regel nicht aus, um dem Syndrombild des Übergewichts bzw. der Adipositas beizukommen. Die Ernährung kann noch so bekömmlich und abgestimmt auf den Einzelnen sein, wenn wir eine unausgewogene Kalorienbilanz haben, wird ein Abnehmvorhaben nicht von Erfolg gekrönt sein.

In diesem Spezialseminar gehen wir auf die Besonderheiten in der Ernährungsberatung bei übergewichtigen Personen ein, erlernen einfache Methoden, wie wir Klientinnen und Klienten dabei unterstützen können, die für sie passenden Lebensmittel in den richtigen Mengen aufzunehmen. Im Fokus stehen dabei kalorienschonende Alternativen, eine ausgewogene Nährstoffbilanz und das richtige Verhältnis der Makronährstoffe. Die wichtigsten Ernährungsempfehlung aus der Ernährungswissenschaft, kombiniert mit den Erkenntnissen der Traditionellen Chinesischen Medizin werden sowohl in Theorie als auch mit einem Kochpraxisteil unterrichtet.

Kursort: Webinare Zoom, Präsenz WSTCM in Baden bei Wien