Selber Brot backen

5. September 2013
18:00 bis 21:00

Veranstaltungsort: Wien

essen:z Kochstudio, 1060 Wien, Brückengasse 4

Nicht nur für AllergikerInnen wird es immer schwieriger an gutes Brot zu kommen. Dabei ist Brot backen einfacher als man denkt. Von Brötchen über Fladen bis zu würzigem Vollkornbrot mit selbst gemachtem Sauerteig – wir zeigen Ihnen wie es geht. Hintergrund-Infos zur Getreide-Vielfalt und welche Gewürze besonders empfehlenswert sind, runden den Kochabend ab.

 

Kosten:  € 98,– inklusive Zutaten und Kursunterlagen

Anmeldung bei Monika Niederle office@essenz.at bzw. Telefon 0681-20 40 84 85
oder online: www.essenz.at/kochkurse/berufstaetige.html

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