Kochkurs: Bunte Herbstküche

11. Oktober 2013
17:00 bis 21:00

Veranstaltungsort: Wien

ichkoche.at – Die Kochschule, Girardigasse 2-6, 1060 Wien

Programm

In der wärmenden und stärkenden Herbstküche verarbeiten wir saisonale Zutaten und auch noch einen Teil der spätsommerlichen Ernte zu Ingwer-Kürbiscremesuppe mit Kurkuma und Szechuanpfeffer, Rote Rüben Türmchen mit Lachsforelle und Krencrème, Pikantes Wildcurry mit Birnen & Gewürzreis,  Pfefferreisnudeln mit süß-scharfem Rettich, Rotkraut-Apfel-Risotto mit gebratener Gänseleber und Maroni Mousse mit Mandeln

 

Ulli Goschler
www.gesundundgut.at

Anmeldung unter: http://kochkurse.ichkoche.at/bunte-herbstkueche-kochkurs-284

 

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