Einladung zur Essigverkostung

18. November 2012
18:30 bis 20:30

Veranstaltungsort: Wien

Unter dem Motto „nicht nur sauer“, sondern äußerst spannend und abwechslungsreich präsentieren wir Ihnen die vielfältige Welt von österreichischem Essig.

Mag. Tino Pölzer, Inhaber von „Pölzer Spezialitäten“ (www.essigkultur.at) wird uns fach-kundig durch die Verkostung von verschiedenen (Trink)Essigen begleiten.

Erfahren Sie dabei mehr über die aufwändige Produktion feinster Essige, über die Qualitätsmerkmale, die vielfältigen Geschmacksrichtungen und über die Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Zusätzlich werden wir auch Bio Senf-Variationen verkosten und kennenlernen. Regionalität, Vielfalt, Nachhaltigkeit, Genuss und Geschmack stehen bei allen „Pölzer Spezialitäten“ im Vordergrund.

 

essen:z kochstudio, Brückengasse 4, 1060 Wien

Unkostenbeitrag:       € 48,- inkl. Buffet und Getränke

Begrenzte Teilnehmerzahl!

Infos und Anmeldung bei Monika Niederle Tel. 0681- 2040 84 85 bzw. office@essenz.at.

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